گزارش کارآموزی حسابداری در شركت غذایی پیچك

فهرست مطالب

1- فصل اول: آشنای کلی با مکان کارآموزی

1-1-تاریخچه

2-1-نمودار سازمانی

3-1-شرح مختصری از مکان کارآموزی

2- فصل دوم:ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته کارآموزی

1-2- اصول و مبانی کلی حسابها

2-2-اصول و مبانی کلی حسابهای مالی

3-2- کلیات تولید

4-2- اصول و عوامل قیمت تمام شده

5-2- عوامل قیمت تمام شده

1-5-2-مواد اولیه و بسته بندی اصلی

2-5-2-سربار(هزینه های تولید)

6-2-ضایعات تولیدی

7-2-مراکز هزینه

1-7-2-مراکز هزینه(دوایر) تولیدی

2-7-2-مراکز هزینه (دوایر) تشکیلاتی

8-2-اصول و مبانی کلی بودجه و استانداردها

9-2-محاسبه قیمت تمام شده استاندارد تولیدات

10-2-اصول و مبانی کلی روشها

3-فصل سوم:آزمون آموخته ها و نتایج آشنایی با شرکت صنایع غذایی پیچک

1-3-فعالیت مالی

1-1-3-دایره دریافت و پرداخت

2-1-3-دایره صدور اسناد و دفترداری

2-3-شرایط اجرای نظام حسابداری مالی (صنعتی)

3-3-حسابها

4-3-روشها

5-3-توضیح فرم سند حسابداری

6-3- تعریف عملیات مختلف مالی و انجام ثبت حسابداری و تعیین چگونگی شناسایی سود و بستن حسابها

7-3-تعیین کنترلهای داخلی لازم در مراحل مختلف

1-7-3-نحوه کنترل داخلی

2-7-3-دریافتها

8-3-خلاصه اهم رویه های حسابداری

1-8-3-موجودی مواد و کالا

9-3-نسبتهای مالی

1-9-3-نسبتهای نقدینگی

2-9-3-نسبتهای سرمایه گذاری

3-9-3-نسبتهای سودآوری

10-3-عملکرد مالی شرکت

1-10-3-سود و زیان

2-10-3-ترازنامه

4-فصل چهارم:انتقادات و پیشنهادات

1-4-انتقادات و پیشنهادات

5-فصل پنجم:پیوست

عنوان صفحه

1-5-فرم پیشرفت کارآموزی (فرم شماره 1 و2)

2-5-فرم پایان دوره کارآموزی

3-5-فرم شرح گزارش ماهانه

4-5-فرم نظرات و پیشنهادات

5-5-صورت هزینه تنخواه گردان

6-5-برگ پرداخت طی اسناد بهادار

7-5-عملکرد مالی شرکت (سود و زیان، ترازنامه)

8-5-نسبتهای مالی

9-5-نمودار مقدار واقعی فروش

10-5-فرم سند حسابداری

11-5-سر فصلهای حسابداری

**************

-فصل اول

تاریخچه فعالیت شرکت غذایی پیچک

شرکت پیچک در تاریخ 2/12/1348 به صورت شرکت سهامی خاص تأسیس شده و طی شماره 13750 مورخ 2/12/1348 در اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی تهران به ثبت رسیده است.

شرکت در تاریخ 13/12/1369 در بورس اوراق بهادار پذیرفته شده و در تاریخ 16/5/1372 به شرکت سهامی عام تبدیل شده است. مرکز اصلی شرکت در تهران، خیابان باقرخان، خیابان دکتر قریب شماره 137 و محل کارخانه در شهریار، قریه بردآباد واقع است.

فعالیت اصلی شرکت غذایی پیچک

موضوع فعالیت شرکت طبق ماده (3) اساسنامه عبارت از تهیه و تولید انواع مواد غذایی عملیات دامداری، کشاورزی، باغداری، ساخت انواع کنسرو، غذاهای منجمد، ایجاد سردخانه جهت نگهداری فرآورده های فوق و میوه تازه و واردات ماشین آلات، مواد اولیه مورد نیاز شرکت و صادرات است.

به موجب پروانه بهره برداری شماره 360509 مورخ 30/12/54 که توسط وزارت صنایع صادر شده، بهره برداری از کارخانه شرکت با ظرفیت 1800 تن در تاریخ 30/12/54 آغاز شده است.

شرح مختصری از مکان کارآموزی

مشخصات تولیدی شرکت غذایی پیچک

تولیدات شرکت را محصولات غذایی و سبزیجات منجمد تشکیل می دهد که در بسته بندیهائی به صورت قوطی، شیشه و یا پلاستیک عرضه می گردد. این محصولات در حال حاضر شامل کنسرو (ماهی تن، خورشت قرمه سبزی، خورشت قیمه سیب زمینی، لوبیا چیتی با گوشت و سس، لوبیا سبز و نخود فرنگی) کمپوت، خیارشور، سس مایونز و انواع سبزیجات منجمد(باقلا و لوبیا سبز، نخود فرنگی، پیاز و بامیه) می باشد که به صورت مرحله ای و انبوه تولید می شوند.

اغلب محصولات به تبع مواد اولیه نیاز در ساخت آنها در فصلهای بخصوصی از سال تولید شده و طی سال به فروش می رسند در نتیجه برنامه ریزی خرید مواد اولیه مورد نیاز و عقد قراردادها در زمان مناسب و وجود سرمیاه در گردش کافی، از عوامل مهمی است که در میزان تولید محصولات دخالت مؤثر دارند.

عملیات تولیدی در پنج کارگاه تولیدیتن ماهی ،کنسروهای گوشتی ،سبزیجات منجمد و کنسورهای غیر گوشتی ،سس مایونزوهمبرگر و کباب لوله ایانجام می شود.

شرایط اجرای نظام حسابداری مالی و صنعتی

به منظور استقرار نظام حسابدری صنعتی بر اساس روش هزینه یابی استاندارد، ایجاد شرایط و امکاناتی از طرف شرکت ضروری می باشد. اهم اطلاعاتی که مسئولین شرکت قبل از اجرای نظام می بایستی تهیه نمایند به شرح زیر می باشند:

الف-تعیین نرخ استاندارد جهت هر یک از موارد اولیه و بسته بندی اصلی

ب-تعین مقدار مصرف استاندارد هر یک از مواد مصرفی در یک واحد محصول با در نظر گرفتن افت و ضایهات عادی

پ-تعیین زمان مصرفی استاندارد هر یک از تولیدات

ت-تفکیک دارایئیهای ثابت به مراکز هزینه و تعیین قیمت تمام شده آنها بر اساس ارقان دفتری به نحویکه تخصیص میزان استهلاک دارائیهای ثابت (به عنوان سربار) به هر مرکز هزینه نهایتا به قیمت تمام شده تولیدات امکانپذیر باشد.

3-3-حسابها

حسابهای شرکت به نحوی ایجاد خواهند شد که موارد لازم در رابطه با نیازهای مدیریت و اطلاعات حسابداری صنعتی را در بر داشته و از آن طریق بتوان کنترلهای مالی لازم را سنسبت به فعالیتهای شرکت اعمال نمود.

4-3-روشها

روشهای صحیح و منطقی عملیات و اسناد و مدارک مرتبط با عملیات مالی شرکت و مبانی ثبت و نگهداری آنها به طریقی طرح و تنظیم خواهند که اعمال اصول کنترلهای داخلی و فراهم آوردن اطلاعات لازم جهت ثبتهای حسابداری مالی و صنعتی امکانپذیر گردد. در این رابطه فرمها، کارتها و دفاتر مناسب نیز با توجه به نیازهای شرکت طراحی شده و چگونگی استفاده از آنها طی دستوالعملهای مربوطه تشریح میگردد.

...