تحقیق وضعیت كشاورزی در ایران

مقدمه
برای اطلاع از وضعیت و موقعیت كشاورزی كشورمان بد نیست بدانیم كه ایران با وسعت 164 میلیون هكتار در عرض جغرافیایی 25 تا 40 درجه عرض شمالی واقع است . بر اساس آخرین سرشماری كه در سال 1365 شمسی انجام شده جمعیت ایران حدود 50 میلیون نفر بوده كه 5/45 درصد آنرا جمعیت روستایی تشكیل می داده از حدود 11 میلیون نفر جمعیت شاغل كشور 1/29 درصد در بخش كشاورزی ، 5/25 درصد در بخش صنعت و 4/45 درصد در بخش خدمات مشغول بوده اند .
وجود دریا در سواحل جنوب و شمال ، دوری نواحی مركزی آن از دریا ، نزدیكی به دشتهای وسیع آسیا ، وجود كوههای مرتفع در اطراف و داخل آن ، كشور ما را به صورت یكی از ممالك نادر جهان در آورده است ، كه در آن می توان انواع آب و هوا را مشاهده كرد .
تنوع در درجه حرارت در نواحی مختلف آن زیاد و از منهای 30 تا باضافه 50 درجه سانتیگراد است . ارتفاع از سطح دریا نیز گوناگونی بسیار دارد ، دارای نواحی پست كه ارتفاع آنها 28 متر پایین تر از سطح اقیانوسهاست تا مناطقی كه 5600 متر از سطح دریا ارتفاع دارند.
میزان بارندگی كشور بسته به ناحیه از 10 تا2000 میلیمتر تغییر می نماید . این عوامل گوناگون زمینه مساعدی را برای تولید محصولات مختلف كشاورزی در كشورمان فراهم می سازند.
از نظر اطلاع از وضع آب و هوای ایران نیز بد نیست اشاره شود كه در كشور ما سه نوع آب و هوای متمایز دیده می شود :
1. استانهای شمالی و ساحلی دریای خزر كه دارای آب و هوای مرطوب است ( سب تروپیك Subtropique ) بوده و ریزش های جوی آن به حدود 1000 میلی متر در سال می رسند . بهترین جنگلهای ایران و اراضی حاصلخیز و مراتع سرسبز در این منطقه قرار دارند .
2. منطقه فلات و استانهای شمال شرقی ، شمال غربی ، مشرق و مركز ایران كه دارای آب و هوای معتدل معروف به كنتینتال ( Continental ) است كه در زمستان سرد و در تابستان گرم می باشد . ریزش های جوی در این منطقه به طور متوسط حدود 250 تا 500 میلی متر در سال است و قسمت مهمی از جنگلهای خاص مناطق خشك كه درختان به فواصل زیاد و متفرق و بیشتر به صورت درختچه ها و بوته هاست ، در این منطقه قرار دارد و قسمت زیادی از آنرا بیابانها و كوههای سنگی خشك اشغال كرده و تنوع محصولات را در این منطقه به نسبت ارتفاع كوهها و دوری یا نزدیكی به استوا بسیار زیاد و هر كجا آبی یافت شود زراعت و محصولات متنوعی موجود است .
3. منطقه گرمسیری كه در مغرب ایران آنجا كه دامنه جبال بزرگ به طرف دشتهای عراق سرازیر می شود ، شروع شده و به استان خوزستان كه دشت وسیع و مسطحی را در ساحل خلیج فارس تشكیل می دهد ، ادامه دارد و تقریباً تمام استان سیستان و بلوچستان و استانهای جنوب و جنوب شرقی كشور را نیز در بر می گیرد . این منطقه دارای هوای گرم و ریزشهای جوی آن حدود 200 تا 300 میلی متر در سال است . زراعت دیم غلات از اواخر پاییز شروع شده و در اواسط بهار برداشت می شود و در سایر فصول زراعت آبی معمول است و كلیه محصولات گرمسیری ایران مانند خرما و غیره … از این منطقه به دست می آید .