پاورپوینت
پاورپوینت بیماریهای منتقله از راه آب و غذا
توضیحات فایل:
نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)
قسمتی از متن پاورپوینت :
تعداد اسلاید : 41 صفحه
به نام خدا به نام خدا
بیماریهای منتقله از راه آب و غذا
بوتولیسم تعریف بیماری :
بوتولیسم عبارت است از یك نوع مسمومیت غذایی جدی ولی غیر مسری كه معمولاً در اثر خوردن غذای آلوده به سمی كه شدیداً دستگاه عصبی را متأثر می‌سازد، رخ می‌دهد.
. سه نوع بوتولیسم وجود دارد :
بوتولیسم منتقله با غذا ( بوتولیسم کلاسیک ) زخم بوتولیسم و بوتولیسم روده ای ( بالغین و نوزادان ) . محل تولید سم بوتولیسم در اشکال فوق متفاوت است ولی در هر سه شکل بیماری فلج شل ، که نتیجه تأثیر سم بر روی نورون های عصبی است ، ایجاد می شود . بوتولیسم غذایی:
یک مسمومیت شدید است که در اثر خوردن سم بوتولیسم با غذا به وجود می آید . بیماری با نشانه های ضایعات حاد و دو طرف اعصاب جمجمه و ضعف یا فلج پایین رونده آنها تظاهر می یابد . مشکل بینایی ( تار بینی یا دو بینی )، اشکال در بلع و خشکی دهان اولین شکایتهای بیمار است . در دنباله این نشانه ها در حالی که بیمار هوشیار است ممکن است فلج شل دو طرفه پائین رونده به وجود آید . در مراحل اولیه بیماری ممکن است استفراغ ، یبوست و یا اسهال نیز دیده شود . معمولاً تب دیده نمی شود. و بهبودی ممکن است برای ماهها طول بکشد .
علائم شایع
علایم زیر معمولاً 36-18 ساعت پس از خوردن غذای آلوده رخ می‌دهند: تار شدن دید، یا دو تا دیدن افتادن پلك‌های چشم خشك شدن دهان خورده خورده صحبت كردن مشكل در قورت دادن غذا یا مایعات استفراغ و اسهال ضعف دست‌ها یا پاها، كه نهایتاً ممكن است به فلج نیز بیانجامد. تب وجود ندارد. توانایی‌های ذهنی دچار اختلال نمی‌شوند.
علایم زیر در شیرخواران رخ می‌دهند: یبوست شدید گریه ضعیف ناتوانی در مكیدن پستان مادر
علل بیماری
عفونت غذاها (عمدتاً كنسروی)، با باكتری كلستریدیوم بوتولینوم. این باكتری در غذای آلوده یا خوب پخته نشده رشد می‌كند. با رشد این باكتری در غذا، سم قدرتمندی تولید و ترشح می‌شود كه توانایی جذب از دستگاه گوارش و گسترش به دستگاه عصبی مركزی را دارد.
غذاهایی كه با باعث بوتولیسم شوند :
سبزیجات و میوه‌هایی كه در خانه كنسرو می‌شوند، ماهی، گوشت، سوسیس خوب پخته نشده، گوشت دوده داده و محصولات لبنی در شیرخواران زیر یك سال، عسل خام یا سایر غذاهای پخته نشده ممكن است باعث بوتولیسم شوند. این باكتری امكان دارد زخم را نیز آلوده سازد و سم ترشح كند. عوامل افزایش‌دهنده خطر
شیرخواران
كنسروهای خانگی. به خصوص باید مراقب باقلا و لوبیای سبز بود. پیشگیری
اگر قسمتی از قوطی كنسرو بیرون زده است، یا اینكه محتویات آن رنگ یا بوی عجیبی دارند، اصلاً لب به آن نزنید. هیچگاه غذایی كه قطعاً مشخص نیست خوب پخته یا كنسرو شده است را نخورید. هیچگاه به شیرخواران غذای حاوی عسل را برای ضد سرفه ندهید. جوشاندن غذا می‌تواند از بوتولیسم پیشگیری كند. اگر مشكوك به بوتولیسم هستید، با مركز بهداشت نزدیك محل خود تماس بگیرید. در صورت قطعی شدن مسأله، باید از طریق رسانه‌ها اطلاع‌رسانی كرد و غذاهای آلوده را نیز از مغازه‌ها جمع‌آوری نمود.
عواقب مورد انتظار
با اقدام فوری، پیامد بیماری خوب است. هر چه قدر مقدار سم ورودی بیشتر باشد، علایم زودتر آغاز می‌شوند و وضعیت بیمار نیز خطرناك‌تر خواهد بود. میزان كلی مرگ‌ومیر 25%-10% است. عوارض احتمالی
توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.
32,000 تومان
30,000 تومان
28,000 تومان
25,000 تومان
50,000 تومان
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
