طرح توجیهی تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه (صیفی جات گلخانه ای) به ظرفیت 3000 متر مربع

مقدمه:

نرخ بالای رشد جمعیت از یك سو و كاهش وسعت اراضی حاصلخیز به دلیل

توسعه روزافزون شهرها و مناطق صنعتی از سوی دیگر، ضرورت استفاده

بهینه از امكانات موجود را بیش از پیش مینماید. بطور كلی افزایش تولید

محصولات كشاورزی به دو طریق میسر میباشد ،یكی از طریق افزایش

سطح زیر كشت و دیگری افزایش عملكرد محصول در واحد سطح. روش اول

بنابر دلایل فوقالذكر قابل اجرا نیست، لذا بایستی با استفاده از تكنولوژیهای

جدید نسبت به افزایش میزان تولید در واحد سطح اقدام نمود. تولید

صیفیجات گلخانه ای یكی از مصادیق تولید بیشتر در سطح كمتر میباشد.

یكی از محصولاتی كه در كشت گلخانهای صیفیجات مورد توجه قرار گرفته

است، خیار تیریپلوئید میباشد كه هر بوته آن در یك دوره كشت به طور

متوسط بیش از بیست و دو كیلو گرم محصول تولید مینماید. بذر این خیار

هیبرید بوده و خیار حاصله پارتنوكارپ ( بدون تخم ) و قلمی خواهد بود. به

دلیل مسدود بودن محیط ، كنترل شرایط اقلیمی از قبیل دما و رطوبت و

همچنین آفات و امراض به راحتی مقدور بوده و دوره رشد محصول حدود

شش ماه به طول میانجامد. در این دوره محصول هر سه روز یك بار قابل

چیدن است.

كشت صیفی جات در گلخانه به صورت ردیفی و آبیاری به روش قطره ای

صورت میگیرد . فاصله كاشت بذر در روی ردیف ها 15 تا 20 سانتیمتر و

فاصله ردیفها از یكدیگر 80 تا 100 سانتیمتر در نظر گرفته میشود. دمای

مناسب گلخانه برای رشد مطلوب بوته ها 22 تا 28 درجه سانتیگراد بوده

و بایستی توجه داشت كه افزایش بیش از حد رطوبت نسبی در گلخانه

باعث تشدید بروز و گسترش امراض قارچی گوناگون میگردد. بدیهی است

كه در صورت مشاهده نشانه های بیماری بایستی سریعا نسبت به

سمپاشی و كنترل آن با سموم قارچ كش مناسب اقدام نمود.