پاورپوینت تغذیه درنوجوانان، بزرگسالان و سالمندان و نقش آن درپیشگیری ازبیماریها

نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 76 صفحه

تغذیه درنوجوانان،بزرگسالان وسالمندان و نقش آن درپیشگیری ازبیماریها تغذیه درسنین مدرسه
ویژگیهای سنین دبستان: رشد یکنواخت
سالهای آخر دبستان شروع جهش رشد به ویژه دردختران کمبود های تغذیه ای کودک را از رشد بالقوه اش باز می دارد و موجب کاهش سرعت رشد جسمی وتوانمندی ذهنی آنها می شود.
در این دوران اشتهای کودک راهنمای خوبی برای دریافت انرژی ومواد مغذی مورد نیاز است.
استرس می تواندروی اشتهای کودک تاثیربگذاردکه در صورت تداوم می تواند مشکل ساز باشد. کلید های تغذیه دانش آموزان: سنین مدرسه یک از دورا نهای مهم زندگی برای ساختن توده استخوانی است.

دریافت کافی کلسیم ازطریق رژیم غذایی در طول سا لهای رشد به تثبیت کلسیم و افزایش دانسیته استخوان کمک زیادی می کند.


ویژگیهای سنین دبستان: ویژگیهای سنین دبستان: انرژی
میزان انرژی درکودکان دبستانی متفاوت(اندازه بدن،میزان تحرک وسرعت رشد)
کربوهیدرات وچربی منبع اصلی تامین انرژی(کمبود دریافت انرژی مصرف منابع پروتئینی) ویژگیهای سنین دبستان: انرژی
نان،برنج،ماکارونی و...دربرنامه روزانه گنجانده شود.(برنجک ،گندم برشته،کلوچه کیک و...به عنوان میان وعده)
چربیها(روغن،کره، خامه ،سرشیر) برای کودکان مدرسه ای منبع تامین انرژی هستند.(متعادل) ویژگیهای سنین دبستان: پروتئین(ترمیم بافت وساخت سلول)
ترکیبی از حیوانی(شیر،گوشت،تخم مرغ) وگیاهی دربرنامه روزانه گنجانده شود.

نان وتخم مرغ ،ساندویچ مرغ،انواع کوکوها(سیب زمینی،سبزی و...)،شیروکیک (میان وعده) ویژگیهای سنین دبستان: ویتامین ها واملاح
نیاز به این گروه متناسب باانرژی دریافتی یا سایر موادمغذی است.
برخی از آنهادردوران رشدنقش اساسی دارند
شایع ترین کمبودهای ویتامینی:ویتامین AوD
شایع ترین کمبودهای املاح:ید ،آهن وکلسیم ویژگیهای سنین دبستان: ویتامین ها واملاح
ویتامینD:به دلیل اختلال درجذب کلسیم رشد استخوانی مختل می شود.(تشویق به ورزش وبازی درفضای باز واستفاده از نور خورشید) ویژگیهای سنین دبستان: ویتامین ها واملاح

آهن:افزایش نیاز دردوران رشد(یک کودک 10ساله معادل یک فرد بالغ )
ویژگیهای سنین دبستان: ویتامین ها واملاح
کلسیم:حفظ تراکم طبیعی استخوانهاوجلوگیری از پوکی استخوان(شیر ولبنیات)
مصرف نوشابه گازدار(فسفر فراوان،اختلال درجذب کلسیم)
بستنی پاستوریزه،نان وپنیر وسبزی،گوجه فرنگی(میان وعده سالم)
What’s in a clean fresh apple? Over 9,000 phytonutrients in the proper balance for optimal use by our bodies. اهمیت صرف صبحانه: با توجه به نقش صبحانه در حفظ قند خون در حد طبیعی: نخوردن صبحانه باعث کاهش قند خون و کاهشتوانایی مغز برای یاد گیری میگردد.
شام درساعات ابتدای شب،خواب در ساعات معین شب وصبح ها زودتر بیدار شوند.
فرنی،شیربرنج،حلیم،عدسی ،نان وتخم مرغ،کره ومربا،نان وکره وخرما همراه با یک لیوان شیر در سمپوزیوم “صبحانه ،کارآیی وسلامت” در سال 1995عنوان شد: کودکانی که صبحانه نمیخورند در انجام تکالیف ریاضی کارآیی کمتری دارند و قدرت خلاقیت وابتکار آنها کاهش پیدا می کند. وعده غذایی ومیان وعده : کودکان سنین مدرسه علاوه بر سه وعده اصلی به میان وعده نیز نیاز دارند.
ذخیره گلیکوژن در این دانش آموزان فقط برای 6 تا 6 ساعت کافی است .
میان وعده نباید بعنوان یک وعده اضافی در نظر گرفته شود:
1-ساندویچ های نان وپنیروگردو، نان وپنیروسبزی، نان وپنیروخیار انواع کوکو،کتلت و...
2-انواع میوه ها:سیب ،پرتقال ،نارنگی،زردآلو،انگور و...
3-مواد غذایی با ارزش:انجیر خشک ،توت خشک،بادام ،پسته و... عرضه موادغذایی دربوفه مدارس: نقش مهم درحفظ سلامت دانش آموزان
ایجاد عادات غذایی مناسب رفتارهای تغذیه ای نامطلوب درکودکان سنین مدرسه: خودداری از خوردن گوشت(گوشت چرخ شده)
خودداری ازمصرف شیر ولبنیات(ماست،پنیر،کشک و...)
خودداری ازمصرف سبزی ها(هویج خام،گوجه فرنگی ،کاهو،لبو،کدو حلوایی و...)
افراط در مصرف شکلات وشیرینی ها(عدم نگهداری درمنزل) تغذیه دردوران بلوغ
ویژگیهای دوران نوجوانی: رشد سریع
بلوغ
تغییرات روانی و شخصیتی اهمیت بلوغ از نظرآسیب پذیری تغذیه ای : نیازهای غذایی نوجوانان به دلیل سرعت رشد افزایش پیدا میكند.

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.