پاورپوینت مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی

نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 42 صفحه

مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی



مس CU))
مقدمه
مس یکی از اجزای طبیعی خون و ریز مغذی ضروری می­باشد
اخیراً توجه به مس و چند عنصر جزئی دیگر به دلیل اعمال بافتی و خطر بالقوه كمبود آنها افزایش یافته است
كبد، مغز، قلب و كلیه بالاترین غلظت مس را دارند
مقدار مس در ماهیچه­ها كم است، اما به علت زیاد بودن توده ماهیچه­ای، تقریباً 40 درصد كل مس بدن در عضلات اسكلتی قرار دارد

جذب، انتقال، ذخیره و دفع مس
جذب،انتقال،دفع و ذخیره مس با مکانیسم های بسیار کنترل شده انجام می پذیرد.

جذب
جذب مس در روده باریك و به فرم احیا Cu+ انجام می­شود.
مقدار کمی مس در معده نیز جذب می گردد.

ورود به سطح مخاطی توسط انتشار تسهیل شده و خروج از غشاء قاعده­ای - جانبی بیشتر به صورت انتقال فعال انجام می­شود؛ ممكن است انتقال تسهیل شده نیز صورت گیرد

هموستاز مس بیشتر با تنظیم جذب صورت می گیرد

ناقلین مس CTR1 (Copper Transporter 1) و
DMT1 (Divalent metal transport هستند

جذب...
در همه مراحل بین یون­های مس و سایر كاتیون­های دو ظرفیتی رقابت وجود دارد. یون­های مس درون سلول­های جذبی روده به متالوتیونئین متصل می­شوند. كشش اتصال مس به متالوتیونئین از روی و یون­های دیگر بیشتر است

برخی شواهد نشان می­دهند كه مقدار جذب مس به وسیله مقدار متالوتیونئین در سلول مخاطی تنظیم می­شود. جذب خالص مس از 25 تا 60 درصد متفاوت است

لازم بذکر است که فیبر و فیتات كه بر زیست دسترسی مواد معدنی اثر می­گذارند، احتمالاً اثر مهاری كمی بر جذب مس دارند
زیست دسترسی

میزان مس موجود در ترکیبات غذایی مهمترین پیش بینی کننده جذب آن می باشد و در صورت دریافت غذایی مقادیر کم مس جذب آن افزایش می یابد

عوامل کاهنده زیست دسترسی مس رژیمی عبارتند از: برخی آمینواسیدها و پروتئین ها، آهن، روی، مولیبدنیوم، ویتامین C و کربوهیدرات ها

تنظیم هموستاز مس بطریق جذب روده ای و ترشح از کبد صورت میگیرد.


حمل و انتقال
مس پس از خروج از انتروسیت به علت محیط اکسید کننده روده به cu2+ تبدیل میشود و به آلبومین یا α2- ماکروگلوبین متصل می گردد تا از طریق ورید پورتال وارد کبد شود.

مس در خون عمدتا به صورت متصل به آلبومین به بافت­های دیگر منتقل می­شود. همچنین در خون به شكل سرولوپلاسمین وجود دارد.

سطوح مس سرم و سروپلاسمین در زنان بیشتر از مردان است. در نوزادی مس بیشترین غلظت را در سرم دارد و به تدریج در سال اول زندگی كاهش می­یابد

مس متصل به آلبومین در خون ممكن است به عنوان ذخیره موقت عمل كند. در كبد، مس به متالوتیونئین باند می­شود و به شكل ذخیره نگهداری می­شود و با سرولوپلاسمین از كبد به پلاسما می­ریزد تا به سلول­ها منتقل شده و نیازهای آنها را تأمین كند دفع
عمده ترین و اولین راه دفع مس ترشح در صفرا می باشد.
مس صفراوی به همراه مس جذب نشده از طریق مدفوع دفع می شوند.
دفع مس در دوران نوزادی ناقص است و این موضوع غلظت بالای مس در کبد نوزادان را توجیه میکند
مقدار کل مس در بدن mg 120-50 است. بطور کلی مس در بدن ذخیره نمی شود. میزان مس موجود در بافتها منعکس کننده کمیت آنزیمهای وابسته به مس است.

مس در لوله گوارش به صورت بخشی از مخزن مس عمل می­كند و برحسب نیاز بدن بازجذب یا دفع می­شود. دفع صفراوی در پاسخ به دریافت زیاد افزایش می­یابد، اما توانایی برابری با دریافت زیاد را ندارد و مقادیر مس به سطح سمی می­رسد
مقادیر كمی مس در ادرار، عرق و خون سیكل ماهانه وجود دارد. در صورت نیاز كلیه می­تواند مس را نگه دارد. هنگامی كه مقادیر زیادی مس در گلومرول فیلتره می­شود، در لوله­های كلیوی بازجذب می­گردد.
چرخه مس در بدن تداخل مس با مواد معدنی
تداخل مس با آهن

توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.