صنایع غذایی
دانلود کارآفرینی طرح تولید سوسیس و كالباس 31 ص
توضیحات فایل:
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 29 صفحه
فهرست مطالب شرح صفحه فصل اول جدول نتایج چكیده طرح 2 فصل دوم كلیات در راستای شناسائی محصول و 3 مقدمه 1-2 تعریف ، ویژگیها و مشخصات فنی محصول از نظر شكل ظاهری ، طبقه بندی و.
.
.
.
4 2-2 چگونگی و میزان بكارگیری بعنوان كالای نهایی یا واسطه ای 5 3-2 ارائه دیدگاههای كلی در مورد قیمت و امكان فروش 5 فصل سوم بررسی و برآوردهای فنی 6 1-3 ارزیابی روشهای مختلف تولیدی وگزینش روش بهینه 6 2-3 تشریح دقیق و جامع فرآیند تولید 6 3-3 مسیر فرآیند و نمودار گردش مواد 8 4-3 بررسی مناطق و مراحل و شیوه های كنترل كیفیت 10 5-3 تعیین و محاسبه ظرفیت برنامه تولید و شرایط عملكرد واحد 12 6-3 ذكر نام اصلی و تجاری همراه با مشخصات فنی منابع تامین و .
.
.
14 7-3 بررسی و تحقیق در خصوص تعداد و مشخصات فن دستگاهها و تجهیزات خط تولید 16 8-3 تعیین مشخصات خدمات مورد نیاز و تاسیسات عمومی 18 9-3 تجزیه و تحلیل و محاسبه تعداد نیروی انسانی 19 10-3 محاسبه كلیه سطح زیربنای لازم برای سالن تولید انبارها تاسیسات و .
.
.
20 فصل چهارم بررسی های مالی و اقتصادی 23 1-4 تدوین و تشریح و جداول هزینه های اصلی واحد 23 2-4 تدوین و تشریح و جداول هزینه های سرمایه ای واحد 24 3-4 برآورد دارائیهای ثابت سرمایه در گردش كل سرمایه گذاری 26 4-4 هزینه های استهلاك و تعمیر و نگهداری عملیاتی و غیر عملیاتی 28 5-4 برآورد كل هزینه های ثابت تولید و هزینه های متغیر تولید 28 6-4 محاسبه قیمت فروش بر اساس سود منطقی و قابل انتظار 29 7-4 تعیین شاخص های اقتصادی ازجمله ارزش افزوده سهم منابع داخلی و .
.
.
29 جدول نتایج چكیده طرح ردیف موضوعات 1-1 مشخصه طرح : عنوان : طرح تولید سوسیس و كالباس تعریف : سوسیس و كالباس فرآورده های گوشتی حاوی نمك و چاشنی می باشد كه در یك لفاف استوانه ای بسته بندی شده اند .
ظرفیت تولید : 2700 تن در سال انواع سوسیس و كالباس 2-1 فرآیند تولید :بعد از آماده سازی مواد اولیه عمل اختلاط طبق فرمولاسیون صورت گرفته سپس به قسمت پركن و بعد از آن به بخش پخت یا دود خواهد رفت سپس سرد شده وبسته بندی میگردد.
3-1 شرایط عملیاتی : تعداد روز كاری : 270 روز تعداد شیفت : یك شیفت ساعت كاركرد روزانه : 8 ساعت درصد تامین مواد اولیه داخلی : 95% خارجی : 5% 4-1 تعداد كاركنان : مدیریت : 1 نفر مهندس : 2 نفر پرسنل تولیدی : 20 نفر تكنیسین : 2نفر پرسنل اداری: 5 نفر كل پرسنل واحد: 30 نفر 5-1 تاسیسات زیر بنائی : توان برق : 300 آمپر مقدار آب مصرفی روزانه : 16 M3 سوخت مصرفی روزانه : 6-1 دستگاهها و تجهیزات خط تولید بخش تامین داخلی : 2230725 ریال بخش تامین ارزی : __ د
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
