مقاله در مورد خواص دارویی گیاهان

موضوع :

مقاله در مورد خواص دارویی گیاهان

( فایل word قابل ویرایش )
تعداد صفحات : 48

فهرست :
1ـ اطلاعات عمومي مربوط به كشت گياهان دارويي
1ـ1. معرفي گياهان دارويي
2-1 كاربرد گياهان دارويي
1ـ گياهان دارويي
2ـ گياهان ادويه اي
3ـ گياهان عطري
3-1 اهميت گياهان دارويي
4-1 دلايل رويكرد به گياهان دارويي
2ـ ديدگاه هاي بيولوژيكي
3-كاشت و پرورش گياهان داروئي
نيازهاي طبيعي گياهان داروئي
1-3 پرورش گياهان عالي
2-3 پرورش گياهان پست
3-3 محاسن گياهان پرورش داده شده
4-3 طرز تكثير گياهان داروئي
1-تهيه بذر و نهال
-جوانه روشنايي پسند
2-جوانه تاريكي پسند
3-جوانه تاريك و روشن پسند
4-جوانه يخبندان پسند
تكثير گياه با تقسيم ريشه
تكثير به روش خوابانيدن
تكثير به روش قلمه زدن
گياهاني كه بوسيله نهالهاي ريشه دار چند ساله تكثير مي شوند
تكثير در گلخانه يا محيط سربسته
تهيه بذر يا نهال تكثير كنندگان تجارتي
احتياجات اقليمي
احتياجات خاكي
حشرات و بيماريهاي گياهي
آفات گياهان داروئي
روشهاي كنترل حشرات
توليد و كشت گياهان بدون استفاده از مواد شيميايي
تأثير متقابل گياهان
تنظيم كننده هاي شيميايي
مواد مؤثر در گياهان دارويي
مسير تشكيل مواد مؤثره گياهان دارويي
فرآيند هاي متابوليسمي خاص
طبقه بندي مواد مؤثره
الكالوئيدها
الكالوئيدهاي حقيقي
پروتوالكالوئيدها
الكالوئيد هاي كازب
فينل آلانين
آلكالوئيدهاي لينوئيك
آلكالوئيدهاي پيريديك و پيپريديك ،ديسينين
آكالوئيدهاي مشتق از تروپان
آلكالوئيدهاي استروئيد
گليكوزيدها
تيوگليكوزيدها
گليكوزيدهاي آنتراكينونيك
كاريوگليكوزيدها
گليكوزيدهاي فنليك
اسانس ها
نقش عوامل محيطي در مواد موثره
طبقه بندي گياهان دارويي
منابع و مأخذ

مقدمه:
قدمت شناخت خواص دارويي گياهان شايد بيرون ا زحافظه تاريخ با شد و اين گياهان درطو ل تاريخ هميشه با انسان قرابت خاصي داشته و آثار دارويي و موارد استفاده آن بر هيچكس پوشيده نيست و يكي از دلايل مهم اين قدمت حضو رباورهاي ريشه دار مردم سرزمين هاي مختلف در خصوص استفاده از گياهان دارويي است اگر چه علاقه، همدمي و توجه به اين گياهان مفيد در سالهاي گذشته ناچيز بوده ولي خوشبختانه اخيراً مورد عنايت و توجه بيشتري قرار گرفته است. در هر حال چنين به نظر مي رسد كه در جامعه ما هنوز د رك جامعي از مفهوم گياهان دارويي و شيوه صحيح تهيه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گياهان دارويي معتقدند همانطور كه گياهان در باغ نباتات خوب رشد مي كنند، بايد سعي شود زمينه علاقه مندي به اين گياهان در قلبهاي انسانها نيز فراهم و افزون گردد.
گياهان دارويي يكي از منابع غني كشور بوده كه امكان صادرات آن نيز وجود دارد زيرا وقتي به ارقام واردات كشورهاي اروپايي مثل آلمان غربي و فرانسه توجه مي شود معلوم مي گردد كه گياهان دارويي بازار بزرگي در جهان داشته و كشور ما مي تواند به يكي از صادر كنندگان اين گياهان دارويي تبديل شود.
ايران از لحاظ آب و هوا و موقعيت جغرافيايي و زمينه رشد گياهان دارويي يكي از بهترين مناطق جهان محسوب مي گردد. و در گذشته هم منبع توليد و مصرف گياهان دارويي بوده است . دانشمندان ايران مانند ابوريحان بيروني، ابن سينا و رازي و ديگران كتابهاي مفصلي درباره گياهان دارويي نوشته اند كه مورد توجه جهانيان بوده، لذا علاوه بر اهميت روز افزون گياهان دارويي در سطح جهان كه به سرعت ميرود تا جانشين بسياري از داروهاي شيميايي شود. صادرات اين گياهان نيز مي تواند منبع بزرگي از درآمدارزي كشور باشد. مواردي كه براي صادرات اين گياهان وجود دارند شامل شكل رقابت تهيه گياهان استاندارد، خشك كردن، بسته بندي، بازار يابي و غيره مي باشند.
متأسفانه با وجود اين گونه منابع د ركشور ما به اهميت اين گياهان واقف نبوده و بسياري از اين مواد اوليه را بلا استفاده گذاشته يا دور مي ريزيم.