کشاورزی-دام و طیور
مقاله مقايسه فعاليت آنتي اكسيداني عصاره شيرين بيان
دانلود مقاله مقايسه فعاليت آنتي اكسيداني عصاره شيرين بيان نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 13 صفحه قسمتی از متن : چكيده سابقه و هدف : با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتي اكسيدانهاي تجاري، در سالهاي اخير، تحقيقات بر روي دستيابي به آنتي اكسيدانهاي سالمتر و مؤثرتر ا
13
تعداد صفحات
doc
فرمت
52 کیلوبایت
حجم فایل
50,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان مقاله مقايسه فعاليت آنتي اكسيداني عصاره شيرين بيان با تعداد 13 صفحه در دسته بندی کشاورزی-دام و طیور با حجم 52 کیلوبایت و قیمت 50000 تومان و فرمت فایل doc با توضیحات مختصر دانلود مقاله مقايسه فعاليت آنتي اكسيداني عصاره شيرين بيان نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 13 صفحه قسمتی از متن : چكيده سابقه و هدف : با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتي اكسيدانهاي تجاري، در سالهاي اخير، تحقيقات بر روي دستيابي به آنتي اكسيدانهاي سالمتر و مؤثرتر ا ...و عنوان انگلیسی Product page - The article comparing the antioxidant activity of Shirin Bayan extract را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
دانلود مقاله مقايسه فعاليت آنتي اكسيداني عصاره شيرين بيان
نوع فایل: word
فرمت فایل: doc
قابل ویرایش
تعداد صفحات : 13 صفحه
قسمتی از متن :
چكيده
سابقه و هدف : با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتي اكسيدانهاي تجاري، در سالهاي اخير، تحقيقات بر روي دستيابي به آنتي اكسيدانهاي سالمتر و مؤثرتر از منابع طبيعي، متمركز شده است. هيدروكينون، يك ماده روشن كننده است كه براي روشن نمودن نواحي هيپرپيگمانته در فراورده هاي آرايشي بهكار مي رود. اين ماده شيميايي به سختي پايدار مي شود و بر اثر اكسيداسيون، بهسرعت در معرض هوا قهوهاي رنگ ميگردد. در اين پژوهش اثر آنتي اكسيداني عصاره متانولي شيرين بيان در مقايسه با آنتي اكسيدانهاي تجاري مورد بررسي قرار گرفته است.
مواد و روش ها : پودر ريشه خشك شده شيرين بيان با متانول عصاره گيري شد. فعاليت آنتي اكسيداني عصاره در مقايسه با آنتي اكسيدانهاي تجاري ( سديم متا بي سولفيت و بوتيل هيدروكسي تولوئن) در غلظتهاي 1/0 ، 5/0 ، 1 و 2 درصد (وزني/ وزني) در كرم هيدروكينون 2 درصد بررسي گرديد. فرآورده هاي حاوي آنتي اكسيدانها و عصاره فوق به مدت سه ماه در دماي 5/0± 25 درجه سانتيگراد و 5/0 ± 45 درجه سانتيگراد، و به دور از نور نگهداري شدند. پايداري فيزيكي و درصد هيدروكينون باقيمانده پس از 2 هفته، 1، 2 و 3 ماه بررسي گرديد. جهت اندازه گيري ميزان هيدروكينون باقيمانده از روش اسپكتروفتومتري UV و طول موج 294 نانومتر استفاده شد.
يافتهها : نتايج مطالعه حاكي از تسريع تخريب هيدروكينون با افزايش دما بود. افزايش غلظت آنتي اكسيدان سبب افزايش درصد هيدروكينون باقيمانده در فرآورده مي گرديد، اما افزايش درصد آنتي اكسيدانهاي تجاري به ويژه در مورد سديم متابي سولفيت يك درصد و بوتيل هيدروكسي تولوئن دو درصد، سبب كاهش پايداري فيزيكي فراورده گرديد. در ماه سوم، در هر دو دماي 25 و 45 درجه سانتيگراد، عصاره در تمامي غلظتها فعاليت آنتي اكسيداني بيشتري را در مقايسه با آنتي اكسيدانهاي تجاري نشان داد (001/0 < P). در ماه سوم، فرآورده هاي حاوي 1/0، 5/0، 1 و 2 درصد عصاره پايداري فيزيكي مناسبي را با مقدار هيدروكينون باقيمانده 72، 76، 78 و81 درصد (به ترتيب افزايش غلظت) در دماي 25 درجه سانتيگراد و 51، 55، 60 و 63 درصد در دماي 45 درجه سانتيگراد، نشان داد.
استنتاج : با استفاده از اين نتايج مي توان عصاره شيرين بيان را با غلظت هاي 5/0 و 1 درصد، به عنوان يك آنتياكسيدان طبيعي مؤثر براي مواد حساس به اكسيداسيون پيشنهاد نمود.
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکیجستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درسنامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانشآموزان، سناریوی آموزشی، بکآپ کودک. فناوری و دیجیتال: دانلود، بکآپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf. روانشناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی سایر: تم تولد، بکآپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بکآپ آتلیه