عمومی و متفرقه
پاورپوینت اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي
پاورپوینت اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي - بنام خدا 1 اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي 2 اهداف نگهداری مواد غذایی الف) از ...
37
تعداد صفحات
.ppt
فرمت
0 بایت
حجم فایل
48,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان پاورپوینت اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي با تعداد 37 صفحه در دسته بندی عمومی و متفرقه با حجم 0 بایت و قیمت 48000 تومان و فرمت فایل .ppt با توضیحات مختصر پاورپوینت اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي - بنام خدا 1 اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي 2 اهداف نگهداری مواد غذایی الف) از ... ...و عنوان انگلیسی PowerPoint principles of healthy and hygienic food storage را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 37 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
1
اصول نگه‌داري سالم و بهداشتي مواد غذايي
2
اهداف نگهداری مواد غذایی
الف) از بین بردن فلور میکروبی موجود در مواد غذایی به طور کامل (استریلیزاسیون) و یا از بین بردن میکروارگانیسم های پاتوژن و خطرناک یا به عبارتی دیگر نابود کردن بخشی از فلور میکروبی (پاستوریزاسیون).
ب) جلوگیری از تکثیر میکروارگانیسم ها به طور مداوم و یا در زمانی معین (استفاده از سرما، تغییرات در aw و انواع نگهداریها به روش شیمیایی). در این روش میکروارگانیسم ها در یک حالت انتظار بسر میبرند . (تا مجددا شروع به فعالیت نمایند).
3
روشهای نگهداری مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی
روشهای فیزیکی
حرارت
سرما
سرد کردن
انجماد
گرما
پاستوریزاسیون
استریلیزاسیون
دهیدراتاسیون
خشک کردن
خشک کردن در انجماد
پرتودهی
اشعه ماورا, بنفش
اشعه گاما
اشعه ایکس
روشهای شیمیایی
استفاده از نمک طعام
عمل آوردن
اسیدی کردن
دود دادن
افزودن مواد نگهدارنده
4
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
