عمومی و متفرقه

تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier

تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier - 1 ‏خشک‏ ‏کن‏ ‏های‏ ‏پاششی‏ spray drier ‏این‏ ‏روش‏ ‏برای‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏مایع‏ ‏مثل‏ ‏شیر‏ ‏،‏ ‏آب...

10 تعداد صفحات

.docx فرمت

55 کیلوبایت حجم فایل

43,309 تومان قیمت فایل

فایل با عنوان تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier با تعداد 10 صفحه در دسته بندی عمومی و متفرقه با حجم 55 کیلوبایت و قیمت 43309 تومان و فرمت فایل .docx با توضیحات مختصر تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier - 1 ‏خشک‏ ‏کن‏ ‏های‏ ‏پاششی‏ spray drier ‏این‏ ‏روش‏ ‏برای‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏مایع‏ ‏مثل‏ ‏شیر‏ ‏،‏ ‏آب... ...و عنوان انگلیسی Research on spray dryers را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
تحقیق در مورد خشک کن های پاششی spray drier

توضیحات فایل:
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..docx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 10 صفحه

قسمتی از متن word (..docx) :

1
‏خشک‏ ‏کن‏ ‏های‏ ‏پاششی‏ spray drier
‏این‏ ‏روش‏ ‏برای‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏مایع‏ ‏مثل‏ ‏شیر‏ ‏،‏ ‏آبمیوه‏ ‏،‏ ‏آب‏ ‏گوجه‏ ‏فرنگی‏ ‏و‏ ‏آب‏ ‏پنیر‏ ‏به‏ ‏کار‏ ‏می‏ ‏رود‏ ‏در‏ ‏این‏ ‏روش‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏در‏ ‏دستگاه‏ ‏تبخیر‏ ‏کننده‏ ‏تغلیظ‏ ‏و‏ ‏سپس‏ ‏توسط‏ ‏یک‏ ‏اتو‏ ‏مایزر‏ ‏به‏ ‏صورت‏ ‏پودر‏ ‏به‏ ‏داخل‏ ‏خشک‏ ‏کن‏ ‏پاشیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏و‏ ‏از‏ ‏قسمت‏ ‏پایین‏ ‏هوای‏ ‏گرم‏ ‏با‏ ‏ذرات‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏برخورد‏ ‏نموده‏ ‏و‏ ‏رطوبت‏ ‏را‏ ‏از‏ ‏ماده‏ ‏غذایی‏ ‏جدا‏ ‏می‏ ‏کند‏ . ‏در‏ ‏این‏ ‏سیستم‏ ‏مایعی‏ ‏که‏ ‏قبلا‏ ‏تا‏ ‏حدودی‏ ‏تغلیظ‏ ‏گردیده‏ ‏است‏ ‏تحت‏ ‏اثر‏ ‏فشار‏ ‏به‏ ‏درون‏ ‏محفظه‏ ‏ای‏ ‏که‏ ‏دارای‏ ‏هوای‏ ‏داغ‏ ‏است‏ ‏به‏ ‏صورت‏ ‏ذرات‏ ‏بسیار‏ ‏ریز‏ ‏پاشیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ .
‏درجه‏ ‏حرارت‏ ‏دستگاه‏ ‏معمولا‏ ‏از‏ 300 ‏درجه‏ ‏سانتی‏ ‏گراد‏ ‏تجاوز‏ ‏نمی‏ ‏کند‏ ‏و‏ ‏قطر‏ ‏ذرات‏ ‏نیز‏ ‏ممکن‏ ‏است‏ ‏بین‏ 10 ‏الی‏ 250 ‏میکرون‏ ‏باشد‏ .‏عمل‏ ‏خشک‏ ‏کردن‏ ‏فقط‏ ‏در‏ ‏چند‏ ‏ثانیه‏ ‏صورت‏ ‏می‏ ‏گیرد‏ . ‏پس‏ ‏آسیب‏ ‏حرارتی‏ ‏نداریم‏ . ‏عمل‏ ‏پودر‏ ‏کردن‏ ‏و‏ ‏تبدیل‏ ‏به‏ ‏ذرات‏ ‏ریز‏ ‏شدن‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏تجهیزاتی‏ ‏به‏ ‏نام‏ ‏اتو‏ ‏مایزر‏ ‏صورت‏ ‏می‏ ‏گیرد‏ . ‏در‏ spray draer‏ ‏این‏ ‏احتمال‏ ‏وجود‏ ‏دارد‏ ‏که‏ ‏هوایی‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏برج‏ ‏خشک‏ ‏کننده‏ ‏خارج‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏حاوی‏ ‏مقداری‏ ‏از‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏خشک‏ ‏شده‏ ‏باشد‏ ‏پس‏ ‏میتوان‏ ‏آن‏ ‏را‏ ‏وارد‏ ‏سیکلون‏ ‏کرد‏ . ‏ذرات‏ ‏خشک‏ ‏مواد‏ ‏غذایی‏ ‏به‏ ‏دیواره‏ ‏داخلی‏ ‏سیکلون‏ ‏برخورد‏ ‏کرده‏ ‏و‏ ‏انرژی‏ ‏خود‏ ‏را‏ ‏از‏ ‏دست‏ ‏می‏ ‏دهد‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏قسمت‏ ‏تحتانی‏ ‏آن‏ ‏جمع‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏راهی‏ ‏برای‏ ‏افزایش‏ ‏میزان‏ ‏بازیافت‏ ‏می‏ ‏توان‏ ‏هوای‏ ‏خروجی‏ ‏از‏ ‏سیکلون‏ ‏شماره‏ 1 ‏وارد‏ ‏سیکلون‏ ‏شماره‏ 2 ‏گردد‏ .
‏توصیف‏ ‏فرایند‏ ‏ها‏
‏مایع‏ ‏به‏ ‏بالای‏ ‏محفظه‏ ‏خشک‏ ‏توسط‏ ‏یک‏ ‏تلمبه‏ ‏حفره‏ ‏پیش‏ ‏برنده‏ ‏،‏ ‏تلمبه‏ ‏زده‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏که‏ ‏یک‏ ‏جریان‏ ‏خیلی‏ ‏آهسته‏ ‏و‏ ‏جریان‏ ‏ثابتی‏ ‏را‏ ‏فراهم‏ ‏می‏ ‏کند‏ . ‏این‏ ‏جریان‏ ‏توسط‏ ‏دو‏ ‏افشانک‏ ‏سیال‏ ‏اسپری‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏و‏ ‏به‏ ‏یک‏ ‏محفظه‏ ‏خشک‏ ‏وارد‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏هوای‏ ‏داغ‏ ‏به‏ ‏داخل‏ ‏حفره‏ ‏ها‏ ‏به‏ ‏سوی‏ ‏محفظه‏ ‏ها‏ ‏وزیده‏ ‏می‏ ‏شود‏ ‏که‏ ‏باعث‏ ‏تبخیر‏ ‏از‏ ‏رطوبت‏ ‏سطح‏ ‏می‏ ‏شود‏ . ‏رطوبت‏ ‏لازم‏ ‏در‏ ‏ذره‏ ‏ها‏ ‏در‏ ‏زمان‏ ‏تبخیر‏ ‏شده‏ ‏است‏ ‏ذره‏ ‏به‏ ‏نقطه‏ ‏تخلیه‏ ‏در‏ ‏پایه‏ ‏مخروط‏ ‏می‏ ‏افتد‏ . ‏در‏ ‏این‏ ‏ترکیب‏ ‏،‏ ‏دما‏ ‏هرگز‏ ‏از‏ ‏دمای‏ ‏ترموتر‏ ‏هوای‏ ‏اگزوز‏ ‏فراتر‏ ‏نخواهد‏ ‏رفت‏ ‏زیرا‏ ‏یک‏ ‏هواکش‏ ‏در‏ ‏مرکز‏ ‏گریز‏ ‏،‏ ‏کنترل‏ ‏را‏ ‏بروی‏ ‏شاخابه‏ ‏جریان‏ ‏هوا‏ ‏انجام‏ ‏می‏ ‏دهدو‏ ‏دمای‏ ‏شاخابه‏ ‏به‏ ‏وسیله‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏یک‏ ‏کنترل‏ ‏کننده‏ ‏در‏ ‏سه‏ ‏دوره‏ ‏تلفیق‏ ‏با‏ ‏یک‏ ‏گرم‏ ‏کن‏ ‏الکتریکی‏ ‏تنظیم‏ ‏می‏ ‏شود‏ .
‏

پروداک فایل

تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی

جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک. فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf. روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه