علوم پزشکی,بهداشت عمومی
پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
دانلود پاورپوینت با موضوع تولید پنیر پیتزا ، در قالب ppt و در 26 اسلاید، قابل ویرایش. بخشی از متن پاورپوینت: پنیر پیتزا (به انگلیسی: Pizza cheese) نوعی پنیر پرورده پاستوریزه است که در تهیه پیتزا بهکار میرود. این گونه پنیر به دو فرم صنعتی و سنتی و
26
تعداد صفحات
ppt
فرمت
1,169
کیلوبایت
حجم فایل
35,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان پاورپوینت تولید پنیر پیتزا با تعداد 26 صفحه در دسته بندی علوم پزشکی,بهداشت عمومی با حجم 1,169
کیلوبایت و قیمت 35000 تومان و فرمت فایل ppt با توضیحات مختصر دانلود پاورپوینت با موضوع تولید پنیر پیتزا ، در قالب ppt و در 26 اسلاید، قابل ویرایش. بخشی از متن پاورپوینت: پنیر پیتزا (به انگلیسی: Pizza cheese) نوعی پنیر پرورده پاستوریزه است که در تهیه پیتزا بهکار میرود. این گونه پنیر به دو فرم صنعتی و سنتی و ...و عنوان انگلیسی Pizza cheese production PowerPoint را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
دانلود پاورپوینت با موضوع تولید پنیر پیتزا ،در قالب ppt و در 26 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:پنیر پیتزا (به انگلیسی: Pizza cheese) نوعی پنیر پرورده پاستوریزه است که در تهیه پیتزا بهکار میرود. این گونه پنیر به دو فرم صنعتی و سنتی وجود داشته و برای بهکارگیری آن، به شکلهای گوناگونی چون رشتهای، ورقهای و ... بهکار گرفته میشود. این پنیر در فرآیند تهیه پیتزا، با ذوب شدن بر روی سطح این غذا، تاثیر کشسان و چسبنده خود را نشان میدهد. این پنیر با پنیر موزارلا فرق دارد و از بافتی نرم برخوردار است.
پنیر موزارلا از مهمترین محصولات خانواده پاستافیلا است و منشاء پیدایش آن جنوب ایتالیاست و در زبان ایتالیایی پاستافیلا به پنیرهای نرم و کشدار میگویند. وجه تمایز این نوع پنیر با پنیر پروسس در فرایند تولید آن (استفاده از پنیر اولیه یا مخلوط چند نوع پنیر) است.
در واقع، پنیر پروسس از مخلوط یک یا چند نوع پنیر مختلف (با درجههای رسیدن متفاوت) با پنیر اولیه به عنوان ماده اصلی و افزودن امولوسیونکننده مجاز و حرارت دادن مخلوط در شرایط مناسب (همزدن و به دست آمدن مخلوط یکنواخت) تولید میشود.
گرچه در فرایند تولید هر دو نوع پنیر، شیر گاو به مصرف میرسد اما پنیر موزارلا از شیر کامل و پرچرب گاومیش نیز به دست میآید به همین دلیل در مقایسه با پنیرهایی که از شیر گاو به دست میآیند، کمی چربتر است.
و . . .
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکیجستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درسنامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانشآموزان، سناریوی آموزشی، بکآپ کودک. فناوری و دیجیتال: دانلود، بکآپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf. روانشناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی سایر: تم تولد، بکآپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بکآپ آتلیه