مهندسی,مهندسی کشاورزی و زراعت
تحقیق درجه بندي تخم مرغ ها
دانلود تحقیق با موضوع درجه بندي تخم مرغ ها،در قالب word و در 14 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:درجه بندي تخم مرغها بر حسب كيفيت و ظاهر پوسته، سفيده و زرده تعيين ميگردد: 1-درجه AA: * پوسته: تميز-فاقد ترك خوردگي-زبر-...
14
تعداد صفحات
Word
فرمت
854
کیلوبایت
حجم فایل
20,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان تحقیق درجه بندي تخم مرغ ها با تعداد 14 صفحه در دسته بندی مهندسی,مهندسی کشاورزی و زراعت با حجم 854
کیلوبایت و قیمت 20000 تومان و فرمت فایل Word با توضیحات مختصر دانلود تحقیق با موضوع درجه بندي تخم مرغ ها،در قالب word و در 14 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:درجه بندي تخم مرغها بر حسب كيفيت و ظاهر پوسته، سفيده و زرده تعيين ميگردد: 1-درجه AA: * پوسته: تميز-فاقد ترك خوردگي-زبر-... ...و عنوان انگلیسی Egg grading research را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
دانلود تحقیق با موضوع درجه بندي تخم مرغ ها،در قالب word و در 14 صفحه، قابل ویرایش.
بخشی از متن تحقیق: درجه بندي تخم مرغها بر حسب كيفيت و ظاهر پوسته، سفيده و زرده تعيين ميگردد: 1-درجه AA: * پوسته: تميز-فاقد ترك خوردگي-زبر- سفت - بدون بدشكلي و با فرم طبيعي (بيضي شكل و با يك انتهاي پهن تر) * اتاقك هوايي: با عمق كمتر از 3 ميلي متر. * سفيده: با قوام و با اندكي ارتفاع-سفيده غليظ مشهود است-نسبت سفيده غليظ از سفيده رقيق بيشتر است. * زرده: سفت و باقوام است-در مركز سفيده قرار دارد- با لبه هاي مشخص -غشاي ويتلين محكم و سفت است-زرده گرد است. * شالاز: برجسته ونمايان است. * نماي پس از شكسته شدن: تخم مرغ سطح كمي را اشغال ميكند. * كهنگي: حداكثر 10 روز. 2-درجه A:* پوسته: تميز- فاقد ترك خوردگي- سفت - زبر- بدون بدشكلي و با فرم طبيعي (بيضي شكل و با يك انتهاي پهنتر) * اتاقك هوايي: با عمق كمتر از 6 ميلي متر. * سفيده: با قوام و با اندكي ارتفاع-سفيده غليظ مشهود است-نسبت سفيده غليظ از سفيده رقيق بيشتر است. * زرده: سفت و باقوام است-در مركز سفيده قرار دارد- با لبه هاي مشخص -غشاي ويتلين محكم وسفت است-زرده گرد است. * شالاز: برجسته ونمايان است. * كهنگي: حداكثر 15 روز. * نماي پس از شكسته شدن: سطح بيشتري نسبت به تخم مرغ درجه AA اشغال ميكند. 3- درجه B:* پوسته: اندكي لكدار و كثيف-داراي اندك بدشكلي و فرم غير طبيعي. * اتاقك هوايي: با عمق 9 ميلي متر.كيسه هوايي ممكن است شناور گردد. * سفيده: نسبت سفيده رقيق از سفيده غليظ بيشتر است- سفيده رقيق و آبكي است. * زرده: در مركز سفيده واقع نيست-مسطح است-غشاي ويتلين شكننده است و زرده پس از شكستن تخم مرغ ممكن است پخش گردد. * شالاز: نامشخص است. * كهنگي: بيش از 15 روز. * نماي پس از شكسته شدن: سطح وسيعي را اشغال ميكند. 4- درجه C: پوسته كثيف و تركدار-سفيده بسيار آبكي و رقيق-در سفيده لخته خون ديده ميشود-اتاقك هوايي بيش از 9 ميلي متر عمق دارد-زرده كاملا مسطح و پخش شده. نكته:تخم مرغهاي درجه C در بازار مواد غذايي عرضه نميگردد. نكته:هر چه نسبت سفيده غليظ به سفيده رقيق بيشتر باشد تخم مرغ تازه تر و مرغوبتر است. تغييراتي كه با گذشت زمان و افزايش كهنگي در تخم مرغ پديد مي آيد: 1- اتاقك هوايي بزرگتر و حجيم تر ميشود. (به علت ورود هوا به آن) 2- تخم مرغ افت حجمي پيدا ميكند. (به علت خروج دي اكسيد كربن و آب)
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
