عمومی,سایر
پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی
جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ... جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی طولانی کردن هر چه بیشتر
21
تعداد صفحات
PPT
فرمت
325
کیلوبایت
حجم فایل
30,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی با تعداد 21 صفحه در دسته بندی عمومی,سایر با حجم 325
کیلوبایت و قیمت 30000 تومان و فرمت فایل PPT با توضیحات مختصر جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ... جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی طولانی کردن هر چه بیشتر ...و عنوان انگلیسی PowerPoint principles of food preservation را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
دانلود پاورپوینت با موضوع اصول نگهداری مواد غذایی،در قالب ppt و در 21 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبیجلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذاییجلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ...جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبیطولانی کردن هر چه بیشتر فاز تأخیر و فاز لگاریتمی رشد 1- کاهش تعداد میکروارگانیسمها 2-جلوگیری از افزایش تعداد میکروارگانیسم های فعال3- ایجاد شرایط محیطی نامناسب(مواد غذایی – رطوبت-pH- P.O.R نامناسب – حضور مواد بازدارنده4- آسیب رساندن به میکروارگانیسم ها روشهای جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی1-ایجاد شرایط آسپتیک – جلوگیری از آلودگی مواد غذایی تعداد ، نوع میکروارگانیسم اهمیت داردبافتهای داخلی گیاهان یا حیوانات سالم فاقد میکروارگانیسمپوشش محافظ اطراف مواد غذاییاقدامات: بسته بندی – جلوگیری از آلودگی شیر –کنسرو- روشهای بهداشتی ذبح-حمل ونقل و فرآوری گوشت – کنترل میکروارگانیسم های رقیب در صنایع تخمیری2-زدودن یا حذف کردن میکروارگانیسم هاشستشو – حذف قسمتهای زاید –فیلتراسیون3- کند کردن رشد و فعالیت میکروارگانیسم هاحرارت پایین – خشک کردن – ایجاد شرایط بی هوازی – استفاده از مواد شیمیایی4- از بین بردن میکروارگانیسم ها حرارت – اشعه
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکیجستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درسنامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانشآموزان، سناریوی آموزشی، بکآپ کودک. فناوری و دیجیتال: دانلود، بکآپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf. روانشناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی سایر: تم تولد، بکآپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بکآپ آتلیه