مباحث رشته ها,صنایع غذایی
بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف
با توجه بهرونق هر چه بیشتر برنامه های اصلاح نژاد گندم دوروم در سالهای اخیر، واریته هایجدید گندم با قابلیت برداشت بیشتر و کیفیت بهتر جایگزین واریته های قدیمی شدند.پژوهشگران علم ژنتیک و اصلاح نژاد برای دستیابی به کیفیت برتر تکنولوژیکی درفرآ...
10
تعداد صفحات
docx
فرمت
35
کیلوبایت
حجم فایل
51,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف با تعداد 10 صفحه در دسته بندی مباحث رشته ها,صنایع غذایی با حجم 35
کیلوبایت و قیمت 51000 تومان و فرمت فایل docx با توضیحات مختصر با توجه بهرونق هر چه بیشتر برنامه های اصلاح نژاد گندم دوروم در سالهای اخیر، واریته هایجدید گندم با قابلیت برداشت بیشتر و کیفیت بهتر جایگزین واریته های قدیمی شدند.پژوهشگران علم ژنتیک و اصلاح نژاد برای دستیابی به کیفیت برتر تکنولوژیکی درفرآ... ...و عنوان انگلیسی Investigating the replacement of old varieties of durum wheat with new varieties in terms of interaction between the traits of different cultivars را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
با توجه به رونق هر چه بیشتر برنامه های اصلاح نژاد گندم دوروم در سالهای اخیر، واریته های جدید گندم با قابلیت برداشت بیشتر و کیفیت بهتر جایگزین واریته های قدیمی شدند. پژوهشگران علم ژنتیک و اصلاح نژاد برای دستیابی به کیفیت برتر تکنولوژیکی در فرآورده های نهایی حاصل از گندم دوروم (نظیر پاستا و نان) اقدام به تحقیقات گسترده در زمینه بهبود صفات کیفی گندم دوروم (مخصوصاً آلل های زیر واحد گلوتن) نمودند؛ هرچند که کماکان در خصوص پیش بینی کیفیت واریته های گندم، تضاد و دوگانگی وجود دارد. علت این امر را میتوان به این نسبت داد که به طور کلی کیفیت، تابع شرایط تنها یک صفت و یا یک فاکتورِ قابل کنترل، قرار نمیگیرد. این مقاله، مروری بر تکامل واریته های گندم دوروم از قدیمی به جدید و همچنین بررسی شرایط ژنتیکی، تکنولوژیکی و کیفیت محصولات نهایی حاصل از گندم میباشد. جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید موجب افزایش راندمان برداشت، کاهش مقادیر پروتئین موجود در دانه، بهبود ویژگی استقامت گلوتن و سفتی خمیر و در نهایت ارتقای کیفیت پاستا میشود.
مباحث رشته ها,صنایع غذایی
بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف
51,000 تومان
مباحث رشته ها,صنایع غذایی
بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف
51,000 تومان
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
