مباحث رشته ها,پاورپوینت
پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ
دانلود پاورپوینت با موضوع پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ دارای 21 اسلاید و با فرمت .pptx و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشدتعداد اسلاید : 21 اسلایدفرمت فایل: پاورپوینت .pptx و قابل ویرایشآماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس
21
تعداد صفحات
.pptx
فرمت
490
کیلوبایت
حجم فایل
39,000 تومان
قیمت فایل
فایل با عنوان پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ با تعداد 21 صفحه در دسته بندی مباحث رشته ها,پاورپوینت با حجم 490
کیلوبایت و قیمت 39000 تومان و فرمت فایل .pptx با توضیحات مختصر دانلود پاورپوینت با موضوع پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ دارای 21 اسلاید و با فرمت .pptx و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشدتعداد اسلاید : 21 اسلایدفرمت فایل: پاورپوینت .pptx و قابل ویرایشآماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس ...و عنوان انگلیسی Enzyme and blanching PowerPoint را می توانید هم اکنون دانلود و استفاده نمایید
توضیحات فایل:
دانلود پاورپوینت با موضوع پاورپوینت آنزیم بری و بلانچینگ دارای 21 اسلاید و با فرمت .pptx و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.
تعداد اسلاید : 21 اسلاید
فرمت فایل: پاورپوینت .pptx و قابل ویرایش
آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس
قسمتی از متن نمونه:
تاریخچه نگهداری مواد غذاییيخ زدن و نگهداري مواد غذايي با استفاده از سرما از روش هاي بسيار قديمي است. در قرن 19 مخلوط يخ و نمک جهت ايجاد دماي پايين تر از يخ خالص معمول گرديد.
در سال 1920 کلارنس بردسي (clarence birdseye) تحقيقات گسترده اي در زمينه فرآيند انجماد سريع تجهيزات فرآيند هاي يخ زده و بسته بندي مواد غذايي منجمد انجام داد
و پس از چند سال واحدهاي فريزر خانگي ابداع شد و امروزه به دليل زندگي در جوامع صنعتي و صرفه جويي در وقت، روش انجماد کردن مواد غذايي به سرعت رو به گسترش است.
آنزیم چیست
آنزیمها ترکیباتی هستند که می‌توانند سرعت واکنش را تا حدود 107 برابر افزایش دهند. آنزیم مانند یک کاتالیزگر غیر آلی میزان واکنش را با پایین آوردن انرژی فعال سازی واکنش لازم برای انجام واکنش تسریع می‌کند و برخلاف آن انرژی فعال سازی را با جایرگزین کردن یک سد انرژی فعال سازی بزرگ با یک سد انرژی سازی کوچک پایین می‌آورد
فهرست مطالب و اسلایدها :
تاریخچه نگهداری مواد غذایی
آنزیم چیست
بلانچینگ چیست؟
بلانچينگ با آب داغ يا آب جوش
بلانچينگ با بخار آب
بلانچينگ خشک
نقش هاي مهم بلانچينگ عبارتند از :
طریقه بلانچ کردن
نکاتی در مورد بلانچ کردن
برنامه زمان بلانچينگ به روش هاي مختلف
کلمت کلیدی >> | پاورپوینت | آنزیم | بری | و | بلانچینگ | دانلود | | دانلودپاورپوینت | بلانچینگپاورپوینت
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درس‌نامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانش‌آموزان، سناریوی آموزشی، بک‌آپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بک‌آپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روان‌شناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بک‌آپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بک‌آپ آتلیه
