تحقیق پرورش و کشت قارچ صدفی

تحقیق پرورش قارچ صدفی

فهرست مطالب
1- مقدمه و تاریخچه قارچهای صدفی
2- تاکسونومی قارچ صدفی:
3- گونه های قارچ صدفی
4- اصول پرورش قارچ صدفی
4-1 مکان پرورش قارچ
4-1-1سالنهای پلاستیکی
4-1-2سالنهای ایجاد شده با مصالح ساختمانی
4-1-2-1 آزمایشگاه تولید بذر
4-1-2-2 انبار ذخیره کاه و کلش
4-1-2-3 سالن کشت
4-1-2-4 سالن انتظار
4-2 تهیه اسپان (Spawn)
4-2-1 تعریف اسپان:
4-2-2 مواد و روش‌‌های تهیه اسپان
4-3 تهیه کمپوست
4-3-1  تعریف کمپوست
4 -3-2  مواد و روش‌‌های تهیه کمپوست
4-3-3  غنی سازی کمپوست
4-3-4  استفاده از بقایای بستر کشت
4-4  کشت
4-4-1  شیوه کشت
4-4-2 مواد و روش‌های کشت
4-4-3  کشت درون پلاستیک:
4-5 شرایط مرحله داشت قارچ صدفی
4-6  رعایت مسائل بهداشتی
4-7 بیماری‌‌های قارچ صدفی
4-7-1 سیاه شدگی کمپوست
مشخصات:
کنترل
4-7-2 کپک سبز _ زیتونی
مشخصات قارچ
کنترل
4-7-3 کپک ارغوانی یا کپک ماتیکی
مشخصات قارچ
کنترل
4-8 برداشت محصول
4-8-1 میزان محصول
4-9 نگهداری و بسته بندی محصول
4-10 بازاریابی و عرضه محصول
5- نتیجه