طرح های توجیهی و کارآفرینی
طرح توجیهی روغن نباتی شاد گل
![طرح توجیهی روغن نباتی شاد گل](https://prodocfile.ir/images/200326942.jpg)
توضیحات فایل:
طرح توجیهی روغن نباتی شاد گل در 58 صفحه ورد قابل ویرایش
|
فرم اطلاعاتی طرحهای مربوط به متقاضیان تسهیلات بانكی |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1- مشخصات متقاضی |
|
|
|
|
|
|
|
|
نام شرکت :شرکت صنایع غذایی شادگل |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
شماره: 28/2/1378 |
|
|
|
|
|
|
تاریخ ثبت : 1135 نیشابور |
|
نوع فعالیت : تولیدی |
|
|
|
|
|
|
|
|
تبیین در خواست متقاضی : |
|
2- معرفی طرح : |
|
|
|
|
|
|
|
|
1-2- نام طرح : |
|
روغن نباتی جامد شادگل |
|
|
|
|
2-2- هدف از اجرای طرح : |
|
واحد تصفیه روغن نباتی خام و تولید روغن نباتی جامد |
|
3-2- مشاور- مشاوران طرح : |
|
مشاور صنعتی سها طوس |
|
|
4-2- نوع تولید/ تولیدات طرح : |
|
روغن نباتی جامد - گاز اكسیژن - خمیر صابون |
|
|
5-2- ظرفیت تولیدی طرح : |
|
در سال 30000 تن روغن نباتی جامد |
|
|
6-2- پیش بینی نیاز بازار : با توجه به نیاز داخلی كشور و شرایط فراهم شده برای صادرات توسط دولت محترم این واحد میتواند بخشی از نیاز جامعه را فراهم كند. |
|
7-2- میزان رقابتی بودن تولیدات : با توجه به نیاز جامعه بحث رقابت در بازار جایگاهی ندارد |
|
8-2- میزان كل سرمایه گذاری ثابت طرح : |
64,193,131 هزار ریال |
|
|
|
|
|
9-2- سرمایه در گردش طرح : |
18,152,169 میلیون ریال |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10-2- مجوزهای اخذ شده : |
|
|
|
|
|
|
|
الف : اعلامیه تاسیس 28084/2 مورخ 4/2/82 |
|
|
|
|
|
|
ب : |
|
|
|
|
|
|
|
ج : |
|
|
|
|
|
|
|
|
11-2- دوره اجرای طرح : حداكثر 21 ماه |
|
|
|
|
|
|
|
12-2- چگونگی پیش بینی تأمین منابع مالی طرح : |
|
|
|
|
|
|
20% سرمایه گذاری متقاضی و 80 % تسهیلات تبصره ای . |
|
|
|
|
|
|
13-2- دوره بازپرداخت تسهیلات دریافتی ازآغازبهره برداری 3سال |
|
|
|
|
|
|
|
14 -2- سود مورد انتظار متقاضی 1267 میلیون ریال |
|
|
|
|
|
|
|
|
15-2- نرخ بازگشت سرمایه 20% |
|
|
|
|
|
|
|
|
16-2- وثیقه پیشنهادی متقاضی محل اجرای طرح و ماشین آلات |
|
|
|
|
|
|
|
مقدمه
روغنها و چربی های خوراكی بخش عمده ای از تركیب مواد غذایی و غذای مصرفی روزانه را به خود اختصاص می دهند . رشد سریع جمعیت و نیاز به افزایش هر چه بیشتر تولید از یك سو و عدم استقلال صنایع روغن كشور از برخی لحاظ نظیر مواد اولیه ، ماشین آلات و یا كاتالیست ، خاك رنگبر و غیره از سوی دیگر ، مشكلات روز افزونی را سبب شده است كه حل آنها منوط به انجام فعالیت های گسترده و تلاش بیشتر از جانب محققین ، متخصصین و مسئولین امر در این زمینه است .
روغن كشی از دانه های روغنی به وسیله چرخهای اعصاری در ایران ، از قرنها پیش مرسوم بوده و بیشتر مصرف دارویی داشته است . مصرف روغن نباتی به عنوان یك ماده غذایی به همراه دیگر محصولاتی نظیر برنج و آرد ، از سال 1325 معمول شده است .
مردم ایران در بدو امر با اكراه و از روی ناچاری به استفاده از روغن نباتی مبادرت می نمودند و آن را فاقد مواد مورد نیاز بدن دانسته ، حتی مصرف آن را مضر می دانستند ، تا این كه به تدریج با آگاهی از تركیبات و خواص مواد تشكیل دهنده روغن نباتی ، به مصرف آن روی آوردند و در بسیاری موارد آن را بر روغن حیوانی نیز ترجیح دادند . روغن نباتی در حال حاضر به اشکال جامد ، مایع و مارگارین مورد مصرف قرار می گیرد ، كه نوع جامد آن به علت قابلیت نگهداری طولانی تر ، بالاتر بودن نقطه ذوب و همچنین بهبود در پلاستیسیته روغن های قنادی و مارگارین . البته روغن جامد باعث بهتر شدن طعم و بوی روغن می گردد ، مورد استفاده بیشتری دارد . در مقابل ، نوع مایع آن دارای ارزش تغذیه ای بالاتری است . مصرف این فرآورده ی غذایی ، سالیانه رو به افزایش بوده ، كه می توان از علل آن ازدیاد جمعیت ، افزایش درآمد ، بالا رفتن میزان شهر نشینی و حتی عادت به مصرف و . . . را نام برد .
می باید از هم اكنون با توجه به فاكتورهای مختلفی ، نظیر : رشد جمعیت ، رشد مهاجرت و تغییر سلیقه ، رشد درآمد و . . . با برنامه ریزی صحیح كه در درجه اول از مواد اولیه شروع می شود ( دانه های روغنی ) ، اقدامات مقتضی را جهت نیل به خودكفایی به عمل می آورد . لازم به ذكر است در گذشته در هیچ سالی وابستگی كشور به روغن خام كمتر از 80% نبوده است .
1-1- هدف پروژه
هدف پروژه تصفیه و تولید روغن نباتی جامد به میزان 3000 تن در سال در دو شیفت كاری و رفع نیاز های مختلف این محصول در كشور و گام در جهت خودكفایی و همچنین صادرات به بازارهای هدف و در نتیجه افزایش توان اقتصادی کشور می باشد
1-2- محل اجرا : شهرستان نیشابور- شهرک صنعتی خیام
1-3- تعداد كاركنان : 108 نفر
1-4- سوابق ثبتی مجری طرح
شركت شادگل در تاریخ 28/2/1378تحت شماره1135درنیشابوربه ثبت رسید .
این شركت با مسئولیت محدود و سرمایه 000/000/000/3 ریال شروع به فعالیت كرد .
1-5- سوابق تجربی و علمی مدیران
ردیف |
نام ونام خانوادگی |
رشته تحصیلی |
تعداد سهم |
1 |
امیر امامیان |
دیپلم |
54 |
2 |
حمید رضا امامیان |
دیپلم |
200 |
3 |
مهدیه بلالی |
دیپلم |
248 |
4 |
ریحانه امامیان |
دیپلم |
248 |
5 |
ملیحه امامیان |
دیپلم |
248 |
6 |
علی اصغر امامیان |
دیپلم |
2 |
1-6- مجوزات قانونی
موافقت اصولی به شماره 28084/2 به نام شركت توسط وزارت صنایع جهت تولید میزان 000/30 تن روغن توسط وزارت صنایع ومعادن ( نمایندگی صنایع و معادن نیشابور ) جهت تولید میزان 30000 تن روغن نباتی جامد در سال صادر شده و در تاریخ . . . تمدید گردید .
با توجه به اقداماتی كه توسط مجریان طرح از نظر پیشرفت امور ساختمانی و برخی از قسمتهای كارخانه به عمل آمده بود ، چند ماه بعد پروانه تأسیس كارخانه صادر و اعتبارات اولیه آن از تاریخ صدور به مدت یك سال تعیین و تمدید شد .
لازم به ذکر است که این اعلامیه تاسیس به نام آقای محمد عظیمی سورانی صادر گردیده است.
-1- مواد اولیه مورد نیاز :
با توجه به مطالب فصل اول مواد اولیه مورد نیاز عبارتند از :
روغن دانه وكنجاله سویا،آفتابگردان،پنبه،گلرنگ،كلزا،كنجد،بادام زمینی و . . . اسید فسفریك ، سود ، خاك رنگبر ، آب ، گاز هیدروژن ، بتا كاروتن ، آنتی اكسیدانت ، اسانس ، كاتالیست نیكل ، ورق گالوانیزه با روكش قلع .
اصلی ترین ماده اولیه تولید این واحد روغن خام می باشد . روغن های خام مورد استفاده در این واحد تولیدی عبارتند از روغن خام سویا / آفتابگردان / كلزا / تخم پنبه و . . . در حدود 80 % از روغن خام مصرفی با توجه به سیستم جامد سازی در كارخانه روغن سویا بوده و20 % باقیمانده آن مربوط به سایر روغن ها می باشد . كه عملاً با توجه به میزان افت روغن های مختلف قیمت ها در یك سطح می باشند .
3-2- میزان نیاز به مواد اولیه ( برای هر تن محصول )
میزان مصرف |
مشخصــات مــواد |
ردیف |
واحد |
میزان |
تن |
1050 |
روغن خام با احتساب سهمیه دولتی |
1 |
تن |
0.01 |
خاك رنگبر با احتساب سهمیه ارز دولتی |
2 |
تن |
0.005 |
سود كاستیك(85%) |
3 |
تن |
0.002 |
اسید فسفریك |
4 |
تن |
0.00005 |
اسید سیتریك |
5 |
تن |
0.001 |
پتاس الكترولایزر |
6 |
تن |
0.001 |
خاك كمك صافی |
7 |
تن |
0.0007 |
كاتالیست نیكل با احتساب ارز دریافتی |
8 |
كیلو گرم |
0.0033 |
بتا كاروتن با احتساب سهمیه ارز دولتی |
9 |
تن |
0.1 |
ورق حلب با احتساب سهمیه ارز دولتی |
10 |
عدد |
40 |
كارتن و پلا ستیك |
11 |
3-3- منابع تهیه مواد اولیه
میزان روغن خام استحصالی از دانه های روغنی كه در كشور تولید می گردد ، حدود 10 % نیاز كل مصرف كشور را تأمین و مابقی آن به صورت واردات از كشورهای آرژانتین ، برزیل و . . . تهیه می گردد .در حال حاضر مقدار 60 % از روغن خام مصرفی كشور توسط وزارت بازرگانی خریداری و در اختیار كارخانه جات تولید كننده روغن نباتی قرار می گیرد . كه به صورت حق العمل كاری به منظور تولید و توزیع در سیستم كالا برگ در اختیار شركت بازرگانی دولتی قرار داده می شود .
از سایر مواد اولیه خاک رنگبر ، کاتالیست نیکل ، بتا کارون و ورق حلب محل تامین خارجی داشته و بقیه از داخل کشور تامین میشود .
3-4- بررسی فرایند های تولیدی و انتخاب تكنولوژی بهینه
تصفیه فرآیندی برای جداسازی ناخالصی ها از روغن های خام می باشد . در جریان تولید روغن های خام توسط هر یك از روش های استخراج معمول صنعتی مقداری از مواد غیرگلیسیریدی به روغن واردمی شود . این ناخالصی ها طی یك سلسله عملیات كه به طور كلی تصفیه نامیده می شود از روغن خارج می شوند .
وجود ناخالصی های نامطلوب در روغن سبب تیرگی / كف كردن / دود كردن تشكیل رسوب در هنگام حرارت دادن روغن / كاهش پایداری روغن در مقابل اكسیداسیون و سایر واكنش های می شود كه در جریان فرایند روغن مشكلاتی را به وجود آورده و از كیفیت محصول نهایی می كاهد . این ناخالصی ها شامل اسیدهای چرب آزاد / فسفاتید ها / و سایر مواد صمغی / مومها / رنگدانه ها / پر اكسید ها و مواد معطر فلزات كمیاب و غیره هستند .
هدف از تصفیه روغن زدودن ناخالصی های نامطلوب از روغن است به نحوی كه كمترین آسیب به گلیسیرید ها رسیده و افت روغن به حداقل ممكن برسد . تصفیه روغن شامل صمغ گیری (Degumming ) / تصفیه قلیایی ( Alkali Refining ) / بی رنگ كردن ( Bleaching / بی بوكردن (Deodorizati ) است.موم گیری( Dewaxing)/ و زمستانه كردن(Winterization ) فرایندخاص برای بعضی روغنهای مایع است.كه درسرما(حرارت یخچال) ه دلیل رسوب مومها وتری گلیسیرید ها ی دارای نقطه ذوب بالا ( نظیر استئارین ) شفافیت خود را از دست می دهند . همچنین از آنجا كه در گذشته مردم به استفاده از روغن جامد عادت داشته و به دلیل استفاده فراوان این روغن در صنایع غذایی مختلف یكی دیگر از فرایند های متداول علاوه بر مراحل تصفیه فرایند هیدروژناسیون روغن به منظور تولید روغن جامد می باشد .
پروداک فایل
تسهیل در دسترسی به فایل مورد نظر در فروشگاه های فایل دارای نماد اعتماد الکترونیکی
جستجو و دریافت سریع هر نوع فایل شامل: دانشگاهی: مقاله، تحقیق، گزارش کارآموزی، بررسی، نظری، مبانی نظری
آموزشی و تدریسی: پاورپوینت، فایل، پروژه، درسنامه، طرح درس روزانه، درس پژوهی، یادگیری، آموزش، معلم، دانشآموزان، سناریوی آموزشی، بکآپ کودک.
فناوری و دیجیتال: دانلود، بکآپ، ppt، اتوکد، قابل ویرایش، حسابداری، سامسونگ دیجیتال، pdf.
روانشناسی و علوم تربیتی: پاورپوینت، طرح درس نویسی
هنری و طراحی: معماری، عکاسی، وکتور، طراحی
سایر: تم تولد، بکآپ تولد، ابتدایی، خرید دانلود رایگان، اصول، کورل، بکآپ آتلیه