پروژه کارآفرینی کارگاه تولید نودل

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید نودل در 46 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست مطالب

عنوان                                                                            شماره صفحه 

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

فصل اول..................................................................................................................................................................... 5

کلیات.......................................................................................................................................................................... 5

مقدمه :........................................................................................................................................................................ 6

نام کامل طرح و محل اجرای آن :.............................................................................................................................. 6

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 6

مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................................. 6

دلایل انتخاب طرح :................................................................................................................................................... 7

وضعیت و میزان اشتغالزایی :..................................................................................................................................... 7

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :................................................................................................................................. 8

مشخصات كلی محصول............................................................................................................................................. 8

شماره تعرفه گمركی................................................................................................................................................... 9

شرایط واردات و صادرات :....................................................................................................................................... 9

استانداردهای ملی و جهانی..................................................................................................................................... 10

قیمت تولید داخلی و جهانی محصول..................................................................................................................... 11

موارد مصرف و كاربرد:........................................................................................................................................... 11

كالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول........................................................................ 11

كشورهای عمده تولید كننده و مصرف كننده محصول............................................................................................ 12

وضعیت عرضه و تقاضا............................................................................................................................................ 13

بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا كنون        13

بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85................................................................ 13

بررسی روند مصرف از آغاز برنامه......................................................................................................................... 14

بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امكان توسعه آن................................................................. 16

بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم.......................................................................... 17

بررسی اجمالی تكنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تكنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول :         17

تكنولوژی های موجود:............................................................................................................................................ 17

خط تولید نودل خشک شده :.................................................................................................................................. 18

در روش دوم فرایند تولید نودل , محصول سرخ میشود ....................................................................................... 18

خط تولید نودل سرخ شده....................................................................................................................................... 19

شرح تكنولوژی مورد نظر:....................................................................................................................................... 19

روش تولید طرح)با رسم نمودار(............................................................................................................................ 19

نمودار تولید :........................................................................................................................................................... 22

مجوز های قانونی :................................................................................................................................................... 22

مراحل صدور جواز تاسیس :................................................................................................................................... 22

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس......................................... 23

1-   اشخاص حقیقی............................................................................................................................................... 23

2-   اشخاص حقوقی.............................................................................................................................................. 23

مدارك مورد نیاز:..................................................................................................................................................... 23

اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 24

تعریف:...................................................................................................................................................................... 25

صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 25

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 25

فصل دوم.................................................................................................................................................................. 27

روش انجام کار......................................................................................................................................................... 27

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 28

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :................................................................. 28

پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح :.............................................................................................................. 29

در مكانیابی صنایع اولویت دار برای استقرار در هر منطقه عوامل مشروحه در ذیل مد نظر بوده است:............. 29

الف- منابع طبیعی و مواد اولیه................................................................................................................................. 29

ب- نیروی انسانی.................................................................................................................................................... 29

ج- سرمایه و منابع مالی............................................................................................................................................ 30

د- امكانات زیربنایی................................................................................................................................................. 30

ه- امكانات خدمات پشتیبانی تولید......................................................................................................................... 31

ز- موقعیت جغرافیایی.............................................................................................................................................. 31

ح- شرایط طبیعی..................................................................................................................................................... 32

گروه بندی صنایع براساس فاصله محل استقرار صنایع با بازارهای مختلف.......................................................... 32

صنایع را بر حسب اصلی ترین عوامل موثر در مكانیابی آنها می توان در 5 گروه به شرح زیر طبقه بندی كرد. 33

گروه بندی صنایع جهت مكانیابی براساس صنایع عمومی و صنایع تخصصی....................................................... 33

الف - صنایع عمومی................................................................................................................................................ 33

ب- صنایع تخصصی................................................................................................................................................. 33

گروه بندی صنایع براساس فرایند تولید و میزان آلودگیهای محیط زیست............................................................ 34

فصل سوم................................................................................................................................................................. 35

امور مالی طرح......................................................................................................................................................... 35

سرمایه گذاری ثابت طرح :...................................................................................................................................... 36

خرید دفتر کار :........................................................................................................................................................ 36

هزینه زمین :............................................................................................................................................................. 36

هزینه محوطه سازی :............................................................................................................................................... 37

هزینه ساختمان سازی :............................................................................................................................................ 37

هزینه ماشین آلات و تجهیزات :.............................................................................................................................. 38

هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی :...................................................................................................................... 38

هزینه تجهیزات آزمایشگاهی :................................................................................................................................. 39

وسایل اداری و خدماتی........................................................................................................................................... 39

ماشین آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی...................................................................................................... 39

هزینه های قبل از بهره برداری................................................................................................................................ 40

هزینه های پیش بینی نشده...................................................................................................................................... 40

هزینه سرمایه گذاری ثابت :..................................................................................................................................... 41

سرمایه در گردش :................................................................................................................................................... 41

هزینه پرسنل :........................................................................................................................................................... 42

هزینه آب – سوخت – ارتباطات :.......................................................................................................................... 43

هزینه تعمیر و نگهداری :......................................................................................................................................... 43

فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 44

جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات.................................................................................................................. 44

نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 45

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی کارگاه تولید نودل پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

مقدمه :

هدف از انجام این بررسی , مطالعه و امكان سنجی احداث واحد تولید نودل است . در این بررسی بازار فروش , واردات و صادرات , واحدهای فعال و در دست احداث , منابع تأمین مواد اولیه و كلیه ماشین آلات و سایر امكانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است .

طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 7238 میلیون ریال و سرمایه درگردش مورد نیاز برابر 689 میلیون ریال و كل هزینه های تولیدی سالانه برابر 4667 میلیون ریال است . سرمایه گذاری طرح ظرف مدت سه سال برگشت می یابد . لیكن برآوردهای اقتصادی به شدت تابع قیمت مواد اولیه میباشد و توانایی رقابت با شركتهای دیگر نیز بسیار حائز اهمیت است .

احداث واحد در تمام استان ها به علت جدید بودن محصول قابل توجیه میباشد ولی هر چه نزدیكتر به بازارهای مصرف ( شهرهای بزرگ ) باشد از مزیت بهتری برخوردار میباشد

نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید  نودل

محل اجرا :

مشخصات متقاضیان :

دلایل انتخاب طرح :

این كالا بدلیل استفاده محصولات كشاورزی به عنوان مواد اولیه و در حقیقت ایجاد ارزش افزوده برای كالاهای كشاورزی و ایجاد اشتغال مناسب برای كشورهایی كه دارای محصولات كشاورزی با قیمت و كیفیت مناسب بسیار مطلوب میباشد .

به علت ماندگاری زیاد و آماده شدن سریع آن كه نیازی به محل پخت ندارد و ارزش غذایی بالا ی نودل از آن میتوان در شرایط بحران و در مناطق آسیب دیده از بلایای طبیعی مورد استفاده قرار گیرد كه به اهمیت این غذا به عنوان یك وعده غذایی گرم در شرایط اضطراری و شرایط بحرانی می افزاید.

همچنین بدلیل تغییر بافت سنتی خانواده ها در كشورهای در حال توسعه مصرف غذاهای آماده تولید شده به صورت صنعتی در حال گسترش بوده و بسیاری از كشورها سعی در گسترش اینگونه محصولات دارند.

جدای از بررسی سیاست های داخلی دولت و وزارت بهداشت كه اخیرا توجه خاصی به این امر پیدا كرده اند كشورهای مختلف جهان و موسسه های بین المللی زمان بسیار زیادی است كه به اهمیت این ماده غذایی پی برده و یكی از اولویت های سیاست خود را این موضوع قرار داده اند و به سرعت در حال رشد دادن و حمایت از صنعت نودل سازی هستند.

وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 24 نفر میباشد .

ه- امكانات خدمات پشتیبانی تولید

• •         توان بخش خدمات محلی در زمینه ارایه خدمات فنی، تخصصی (نصب، تعمیر و نگهداری ماشین آلات، آموزش فنی و حرفه ای، تحقیق و توسعه، مشاوره های فنی و تكنولوژیك،خدمات پیمانكاری و ) ...
• •         توان بخش خدمات محلی در زمینه ارایه خدمات بازرگانی (خرید بازاریابی و توزیع محصولات تولیدی، تامین مواد اولیه و قطعات یدكی مورد نیاز داخلی و خارجی كشور و  ) ...
• •         كم و كیف خدمات اداری و عمومی قابل ارایه در منطقه
• •         امكانات ارایه خدمات اجتماعی و رفاهی برتر
• •         توان بخش خدمات محلی در زمینه خدمات درمانی تخصصی
• •         توان بخش خدمات محلی در زمینه آموزش عالی
• •         توان بخش خدمات محلی در زمینه خدمات فرهنگی، تفریحی كتابخانه، شهرسازی، سالن ورزشی، سینما، تئاتر، موزه، و ...
• •         میزان تشكل یافتگی بازارهای خرده فروشی و عمده فروشی محلی

ز- موقعیت جغرافیایی

• •         فاصله تا مراكز تولید مواد اولیه و كالاهای واسطه ای مورد نیاز بخش صنعت اعم از كشاورزی، معدنی و صنعتی در استان و كشور
• •         فاصله تا مراكز عمده خدمات پشتیبانی تولید، خدمات بازرگانی و خدمات اداری و عمومی در كشور